واکسن نوترکیب گیاهی معمولا دربرگیرنده یک یا چند زیر واحد از پروتئین آنتی ژن یک عامل مولد بیماری می باشد. که میتواند باعث تحریک سیستم ایمنی شود و در واقع واکسن نوترکیب گیاهی باعث ایجاد مصونیت در برابر بیماری میشود، همچنین مشکلات مربوط به خطرات مواد غذایی از جمله اثرات سمی باقیمانده آنتی بیوتیکها در مواد غذایی و محصولات حیوانی (گوشت، تخم مرغ و شیر) و نیز خطر وجود پاتوژنهای انسانی و حیوانی را ندارد.