خلاصه طرح:
موسیلاژ از فراورده‌های طبیعی متابولیسم گیاه است و ترکیبات شبیه به صمغ دارد و از هیدرولیز آنها قندها و اسید آنها بدست آید. موسیلاژ های دارای خواص درمانی مهمی هستند و در درمان زخم های پوستی، تقویت کنندگی سیستم گوارش و سیستم هاضمه به کار می روند.
با توجه به اهمیت اقتصادی موسیلاژ شاهی و همچنین محدود بودن کاشت آن با توجه به نیاز آبی بالای این گیاه، ، کشت بافت راه مناسبی برای تولید ترکیبات موسیلاژی ارزشمند در این گیاه میباشد. در این پژوهش از گياه شاهي به عنوان يكي از گياهان دارويي موسیلاژی مهم و سريع‌الرشد استفاده شد. پس از بهینه‌سازی القای کالوس با انتخاب ریزنمونه های مختلف، غلظت های هورمونی متفاوت از اکسین ها و سیتوکنین ها و شرايط نوري مناسب در سطح سلولي، تولید موسیلاژ در سطح سلولی با موفقیت انجام گرفت و بیشترین موسیلاژ تولید شده از کالوس 247/0 (گرم / گرم وزن خشک) بود که این مقدار حدود دو برابر موسیلاژ تولید شده از بذر بود.
کاربرد طرح:
با بهینه سازی تولید موسیلاژ در شاهی در کشت کالوس، امکان تولید حجم وسیعی ز این ماده صنعتی و داروئی در مقیاس صنعتی و نیه صنعتی مهیا خواهد شد.
